電泳儀是實(shí)現(xiàn)電泳分析的儀器。一般由電源、電泳槽、檢測(cè)單元等組成。所謂電泳，是指帶電粒子在電場(chǎng)中的運(yùn)動(dòng)，不同物質(zhì)由于所帶電荷及分子量的不同，因此在電場(chǎng)中運(yùn)動(dòng)速度不同，據(jù)此可以對(duì)不同物質(zhì)進(jìn)行定性或定量分析，或?qū)⒁欢ɑ旌衔镞M(jìn)行組分分析或單個(gè)組分提取制備。
電泳儀的原理
物質(zhì)分子在正常情況下一般不帶電，即所帶正負(fù)電荷量相等，故不顯示帶電性。但是在一定的物理作用或化學(xué)反應(yīng)條件下，某些物質(zhì)分子會(huì)成為帶電的離子(或粒子)，不同的物質(zhì)，由于其帶電性質(zhì)、顆粒形狀和大小不同，因而在一定的電場(chǎng)中它們的移動(dòng)方向和移動(dòng)速度也不同，因此可使它們分離。
若溶液里一電量為Q的帶電粒子 ，在場(chǎng)強(qiáng)為E 的電場(chǎng)中以速度υ 移動(dòng)，則它所受到的電場(chǎng)力F 應(yīng)為：
F =QE (6-1)
根據(jù)斯托克司定律，在液體中泳動(dòng)的球狀粒子所受到的阻力F’為：
F’=6 ηrυ (6-2)
式中η為介質(zhì)的粘度系數(shù)，r為粒子半徑。
當(dāng)二力平衡，即F =F’時(shí) ，粒子作勻速泳動(dòng)，且有
υ=QE/6 ηr (6-3)
影響電泳儀的外界因素
1、電場(chǎng)強(qiáng)度
2、溶液的pH值
3、溶液的離子強(qiáng)度
4、電滲作用
5、粒子的遷移率
6、吸附作用
注意事項(xiàng)：
1. 電泳儀通電進(jìn)入工作狀態(tài)后，禁止人體接觸電極、電泳物及其它可能帶電部分，也不能到電泳槽內(nèi)取放東西，如需要應(yīng)先斷電，以免觸電。同時(shí)要求儀器必須有良好接地端，以防漏電。
2. 儀器通電后，不要臨時(shí)增加或撥除輸出導(dǎo)線插頭，以防短路現(xiàn)象發(fā)生，雖然儀器內(nèi)部附設(shè)有保險(xiǎn)絲，但短路現(xiàn)象仍有可能導(dǎo)致儀器損壞。
3. 由于不同介質(zhì)支持物的電阻值不同，電泳時(shí)所通過(guò)的電流量也不同，其泳動(dòng)速度及泳至終點(diǎn)所需時(shí)間也不同，故不同介質(zhì)支持物的電泳不要同時(shí)在同一電泳儀上進(jìn)行。
4. 在總電流不超過(guò)儀器額定電流時(shí)（最大電流范圍），可以多槽關(guān)聯(lián)使用，但要注意不能超載，否則容易影響儀器壽命。
5. 某些特殊情況下需檢查儀器電泳輸入情況時(shí)，允許在穩(wěn)壓狀態(tài)下空載開機(jī)，但在穩(wěn)流狀態(tài)下必須先接好負(fù)載再開機(jī)，否則電壓表指針將大幅度跳動(dòng)，容易造成不必要的人為機(jī)器損壞。
6. 使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，如較大噪音、放電或異常氣味，須立即切斷電源，進(jìn)行檢修，以免發(fā)生意外事故。
